Hari Minggu 29 April 2012 kemarin saya dan teman-teman Mahasiswa Prodi Komunikasi dan Penyiaran Islam Fak. Dakwah UIN Sunan Kalijaga kuliah di lapangan pada mata kuliah Keirausahaan yang di bimbing oleh Bp. Sudaryono. Kuliah ini sangat menyenangkan karena kami mengunjungi acara "Pesta Ikan" di Banyu Bening, Sawahan Lor, Ngemplak, Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta.
READMORE -
Acara tersebut dimeriahkan dengan adanya lomba memasak Ikan Lele dan Bazar makanan murah, serta kami di ajak keliling kampung dengan menggunakan Gerobak Sapi dan Sepeda Ontel. Seru banget lo acara ini, selain melihat masakan peserta lomba yang gurih dan nikmat itu, kita mahasiswa UIN juga memasak sendiri Ikan Lelenya lo. Hanya dengan dibumbui garam, lalu di bakar. Setelah matang langsung dech di santap habis oleh temen-temen. Kelihatan banged eaa kalo lagi laper...maklum anak kost. hehehehe....
Oh ya... kebetulan yang mengikuti lomba ini bukan hanya ibu-ibu saja, namun ada salah satu kelompok yang pesertanya bapak-bapak. Dalam Penjurian ternyata kelompok dari bapak-bapak tadi mendapatkan juara ke-2 lo...ternyata hebat juga eaa...bapak-bapak nggak mau kalah dengan peserta ibu-ibu. Kebetulan yang menjadi juara pertama ini peserta yang membuat masakan lele dengan di bungkus dengan kulit pare.
Penilaian selain dari model resep makanan dan hiasan yang di pakai, ternyata kerapian baju yang dikenakan itu juga di nilai lo...jadi jangan heran, kalo kelompok yang menjadi juara pertama ini patut di tiru oleh ibu-ibu lainnya hehehe....
Ayoo datang aja ke Desa Wisata Pendidikan Ikan di kampung Sawahan Lor, Ngemplak, Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. Jika kamu dan teman-teman di ajak kesini, nanti kamu bisa melihat bagaimana cara membudidayakan Ikan Lele, dari pembibitan hingga ke perkawinan sampai di perjual belikan ke masyarakat. Penasaran kayak apa...saya tunggu yaa kedatangannya.....:)
Salam Jepret...
Heru Cahyono (Mahasiswa KPI UIN SUKA)